Pasta Dan Keju.

Semua maklum kanak-kanak perlukan kalsium untuk tumbesaran. Supaya tulang dan gigi mereka kuat. Tapi, kalau dah anak-anak berperangai diva dan suka beri ayat penyata berani mati apabila disuruh minum susu seperti, "Saya bukan bayi," haruslah ada pelan B. Pelan B saya adalah ini.


Pasta dan keju. Mm mm... Mak di kampung cakap, masak ciet. Maksudnya, masak senang-senang. Bahannya pun, sekadar tiga iaitu pasta, tidak kisahlah yang bentuk panjang macam mi atau kulit kerang hatta ABC berwarna-warni sekalipun, susu dan keju. Bolehlah kalau mahu tipu kanak-kanak.

Mula-mula, rebus pasta sehingga lembut dan kering airnya. Kalau air tidak juga kering-kering, tak usah pening kepala, buangkan saja airnya. Kemudian, masukkan susu. Susu segar ya ibu-ibu, bukan susu pekat manis. Ikut suka kamulah mahu letak banyak mana. Jika mahu lebih berkrim, tambahkan susu tepung. Apabila mendidih, masukkan keju cheddar. Ulang skrip lama, ikut suka kamulah mahu letak banyak mana. Kacau-kacau, dah siap! Perasakan dengan garam jika mahu. Boleh juga kalau mahu masukkan sedikit mustard atau dried herbs.

Ini adalah menu wajib bagi Ameer. Dalam seminggu, pasti ada soalan, "Macaroni and cheese ada tak?" selepas pulang dari sekolah. Dan, saya juga mewajibkan ia masuk di dalam menu mingguan atas sebab, tak mahu Ameer kemetot. Sudahlah tambun, pendek pula. Sungguh tak kacak :-p